Bổ dưỡng canh atiso nấu giò heo – Mẹo Hay Plus

0 1

Bông atiso là loại thảo dược rất có lợi cho sức khỏe. Trong những ngày trời nóng, bạn có thể nấu món canh bông atiso giò heo giải nhiệt cho cả nhà.

Bổ dưỡng canh atiso nấu giò heo

Nguyên liệu:

– 1 bông atiso.

– 500g giò heo.

– Đường, hạt nêm, muối.

Cách chế biến:

Bổ dưỡng canh atiso nấu giò heo

– Giò heo thái khúc, rửa sạch với nước muối pha loãng, sau đó rửa lại bằng nước sạch.

Bổ dưỡng canh atiso nấu giò heo

– Bông atiso chẻ làm 6, bỏ nhụy, rửa sạch.

Bổ dưỡng canh atiso nấu giò heo

– Giò heo cho vào nồi luộc sơ với ít muối. Khi nước sôi, vớt giò heo ra, rửa sạch bằng nước lạnh. Tiếp tục cho giò heo vào nồi với ít hạt nêm, đường, muối, cho nước vào rồi đun chín.

Bổ dưỡng canh atiso nấu giò heo

– Khi giò heo chín mềm, cho bông atiso vào nấu chín, nêm lại gia vị cho vừa ăn là được.

Bổ dưỡng canh atiso nấu giò heo

– Canh bông atiso nấu giò heo thơm ngon, bổ dưỡng lại rất thích hợp trong những ngày nắng nóng.

Khánh Hòa

Theo: VnExpress

BÌNH LUẬN TẠI ĐÂY NHÉ !

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố.