Tự làm bánh tráng trộn ngon như ngoài hàng – Mẹo Hay Plus

0 1

Bánh tráng trộn là món ăn vặt được giới trẻ ưa thích. Thay vì mua ở hàng quán ngoài đường, bạn có thể tự tay làm món này ở nhà để đãi bạn bè.

Tự làm bánh tráng trộn ngon như ngoài hàng

Nguyên liệu:

– 1 xấp bánh tráng Tây Ninh ủ mềm (4 người ăn).

– 2 trứng gà, 10 g mực xé sợi, 10 g khô bò (bạn có thể mua khô cá, gan bò… nếu thích).

– Rau răm, đậu phụng, mỡ hành, hành phi, tương ớt sa tế, 6 quả quất (tắc).

Cách chế biến:

Tự làm bánh tráng trộn ngon như ngoài hàng

– Trứng gà luộc chín bóc vỏ. Hành lá thái nhỏ, phi thơm làm mỡ hành. Rau răm rửa sạch, thái nhỏ.

Tự làm bánh tráng trộn ngon như ngoài hàng

– Bánh tráng ủ mềm, cắt thành từng phần nhỏ cho vào bát.

Tự làm bánh tráng trộn ngon như ngoài hàng

– Tiếp đến cho các nguyên liệu như: khô bò, tương ớt sa tế, rau răm, hành phi, đậu phộng vào, vắt đều quất rồi trộn đều cho vừa ăn.

Tự làm bánh tráng trộn ngon như ngoài hàng

– Sau cùng cho trứng gà bổ múi cau vào rồi thưởng thức. Bạn có thể cho thêm ớt nếu ăn cay.

Khánh Hòa

Theo: VnExpress

BÌNH LUẬN TẠI ĐÂY NHÉ !

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố.